-
Skladiščenje posode iz litega železa
Glede na njegovo velikost, težo in odpor do vlage je lahko iskanje popolnega mesta v vaši kuhinji za shranjevanje litega železa težavno.Dve izmed najpogostejših vprašanj ekipe Southern Cast Iron sta, kako organizirati velike zbirke posode iz litega železa in kako najbolje izkoristiti omejeno ...Preberi več -
Priprava okusnih Beignets v ponvi iz litega železa
To ocvrto pecivo je pregrešno sladko in vam zagotovo daje prostor za eksperimentiranje z veliko sladkorja.Kot nalašč za večerje do rojstnodnevne zabave, vaši gostje si jih bodo želeli ves čas!Navodila za kuhanje: Čas priprave: 1 ura, 40 minut Čas kuhanja: 3 minute Naredi približno 48 peč...Preberi več -
4 stvari, ki jih nikoli ne bi smeli kuhati v litem železu
Za vašo litoželezno ponev je zelo malo pravil za litoželezo, vendar je nekaj živil, ki se jim je najbolje izogibati.Večina ljudi, ki kuhajo v ponvah iz litega železa, jih obožuje zaradi vročine tisočerih sonc, še posebej, če imajo eno od 12 najbolj zanesljivih ponev iz litega železa, ki jih lahko kupite.Konec koncev...Preberi več -
Kako očistiti ponev za žar
Pravilna uporaba ponve za žar Preden razmišljate o čiščenju ponve, najprej razmislite o njeni pravilni uporabi.Nepravilna uporaba jih spremeni v čiščenje nočnih mora.Zmerna vročina Pri pečenju mesa v ponvi na žaru je ključnega pomena.Ker je manj stika z železom, hrano ...Preberi več -
Paket iz pečenega riža
Oprema za mešanje Steklena posoda Silikonska lopatica Pekač za čajno brisačo Sestavine 4 skodelice kuhanega riža 350 g surovih kraljevih kozic, oluščenih, olupljenih in z odstranjenimi glavami 2 narezani mladi čebuli sok ene limete 1 čili, narezan na kocke 150 gr sladkorja, dolžine 150 gr sladkorja 0 ml dolžine mletega sladkorja kokosovo olje 2 palčki...Preberi več -
Prednosti posode iz litega železa
Ker je posoda iz litega železa odličen prevodnik toplote, lahko dolgo časa vzdržuje visoke temperature, kar omogoča enakomerno kuhanje.Na splošno se kuhanje v ponvi iz litega železa dobro obnese s številnimi živili, od kosa mesa, perutnine ali rib do zelenjave.Toda ponve iz litega železa niso ...Preberi več -
Recept Moo Goo Gai Pan (Mah Gu Gai Pan).
Mah Gu Gai Pan pomeni "sveže gobe, kuhane z narezanim piščancem."Ta tradicionalna kantonska jed se običajno postreže z rižem in se pripravi tako, da skupaj prepražimo piščanca, gobe, zelenjavo in začimbe.To je okusna jed, ki jo lahko postrežete prijateljem in družini.Lahko bi celo naredil Ca...Preberi več -
Kakšna je razlika med nizozemsko pečico in litim železom?
Če se sprašujete "Kakšna je razlika med nizozemsko pečico in litoželezo?"verjetno res mislite: "Kakšna je razlika med lito železo in emajlirano lito železo?"In to je dobro vprašanje!Razčlenimo vse.Kaj je nizozemska pečica?Nizozemska pečica je v bistvu velik lonec ali ke...Preberi več -
Pečen riž s slanino
Ključ do res dobrega ocvrtega riža je star riž, ki se ne drži več skupaj.Naredite veliko serijo in jo pustite odprto čez noč v hladilniku za najboljše rezultate.Stopnja: Vmesni čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 20 minut Postrežbe: 6-8 Kuhajte s: Sestavine za Wok iz litega železa 3 velika jajca ¼ čajne žličke...Preberi več -
Recept za popečeno suho starano ribeye v ponvi
Sestavine 2 žlici posušene začimbe chimichurri 5 žlic ekstra deviškega oljčnega olja, razdeljenih na 6 srednjih krompirjev Yukon Gold, očiščenih in na četrtine 1 žlica svežega rožmarina, mletega ½ čajne žličke sol ¼ čajne žličke poper 1 žlica italijanskega par. vrečka 1 žlica svežega žlička. .Preberi več -
Zdrava nizozemska zelenjava v pečici
Zelenjava je bogata z različnimi vitamini, če pa ste utrujeni od mehke zelenjave brez okusa, potem je ta recept za vas!Začimba ji res daje tisti dodaten okus, zaradi katerega boste radi jedli zelenjavo.Prav tako lahko uporabite številne sire, da dobro poživite jed.Ta jed jaz...Preberi več -
Kaj je posoda iz litega železa?
Vsi izdelki za kuhanje iz litega železa imajo eno pomembno lastnost: uliti so iz staljenega jekla in železa, za razliko od posode brez litega železa, ki je izdelana iz aluminija ali nerjavnega jekla.Ne samo, da jim ta postopek omogoča, da gredo naravnost s kuhalne plošče v pečico ali na ogenj, ampak ...Preberi več