Prednost posode iz litega železa:

Emajlirana posoda iz litega železa ponuja številne prednosti pred vsemi drugimi vrstami posode.Zaradi teh prednosti je emajlirana posoda iz litega železa idealna izbira za široko paleto kuhanja na štedilniku in pečici.Nekatere prednosti kuhanja z emajlirano posodo iz litega železa vključujejo:

Vsestranskost-Popolne so za kuhalno ploščo ali pečico.Pravzaprav zaradi emajlirane prevleke emajlirana lita železa ne škoduje električnim ali steklenim štedilnikom, kot lahko tradicionalna lita železa.

Enostavno čiščenje- Steklena prevleka iz emajlirane litega železa olajša čiščenje.Uporabite samo vročo milnico in temeljito sperite.Pravzaprav je veliko stilov emajlirane posode iz litega železa celo primerno za pranje v pomivalnem stroju.

Tudi ogrevanje- Tako kot pri vseh vrstah posode iz litega železa, emajlirana litoželeza zagotavlja enakomerno porazdelitev toplote na vašo hrano.To je še posebej uporabno pri emajliranihposoda iz litega železalonci in nizozemske pečice pri pečenju pri nizkih temperaturah v pečici.

Brez začimb- Zaradi emajlirane prevleke na posodi iz emajlirane litega železa pred uporabo ni potrebe po začimbah.Pravzaprav zaradi emajlirane prevleke emajlirane ponve iz litega železa, lonci in nizozemske pečice niso oprijemljivi.

Brez rje- Prevleka ga ščiti pred rjo in vam omogoča, da zavrete vodo, namočite in postavite nizozemske pečice in ponve iz emajlirane litega železa v pomivalni stroj.

Raznolikost- Ena najpomembnejših prednosti emajlirane litega železa je raznolikost barv, ki jih daje potrošnikom.Emajlirana posoda iz litega železa je na voljo v široki paleti barv, ki jih lahko kupite, da se ujemajo z vašo obstoječo posodo, nastavitvami za kuhinjsko dekoracijo.

Dolgoživost: uporablja se lahko desetletja.

Kako vzdrževati posodo iz litega železa

Hrane nikoli ne shranjujte v litem železu

Litega železa nikoli ne pomivajte v pomivalnem stroju

Posode iz litega železa nikoli ne hranite mokre

Nikoli ne prehajajte iz zelo vročega v zelo hladno in obratno;lahko pride do razpok

Nikoli ne shranjujte v ponvi z odvečno maščobo, saj bo postala žarka

Nikoli ne shranjujte s pokrovi, pokrov obložite s papirnato brisačo, da omogočite pretok zraka

V posodi iz litega železa nikoli ne zavrite vode – to bo 'spralo' vaše začimbe in jih boste morali ponovno začiniti

Če opazite, da se hrana lepi na ponev, je preprosto, da ponev dobro očistite in jo pripravite za ponovno začimbo, le sledite istim korakom.Ne pozabite, da nizozemske pečice in rešetke potrebujejo enako pozornost kot ponev iz litega železa.