Vok iz litega železa PCW30/37
Toploto enakomerno razpršite po celotni kuhalni površini.
Velika kuhalna površina, ki dobro zadržuje toploto, s čimer se skrajša delo katere koli jedi.
Ne samo, da je primeren za uporabo v azijski kuhinji, ampak se lahko uporablja tudi v drugi državi.
Kako uporabljati vnaprej začinjeno posodo iz litega železa (površinska obdelava: rastlinsko olje)
1. Prva uporaba
1) Pred prvo uporabo sperite z vročo vodo (ne uporabljajte mila) in temeljito posušite.
2) Pred kuhanjem na kuhalno površino ponve nanesite rastlinsko olje in ga predhodno segrejteponev počasi (vedno začnite na majhnem ognju, temperaturo počasi povečujte).
NASVET: Izogibajte se kuhanju zelo mrzle hrane v ponvi, saj lahko to spodbudi sprijemanje.
2. Vroča ponev
Ročaji se v pečici in na kuhalni plošči zelo segrejejo.Vedno uporabljajte rokavico za pečico, da preprečite opekline, ko posode vzamete iz pečice ali kuhalne plošče.
3. Čiščenje
1) Po kuhanju posodo očistite s trdo najlonsko krtačo in vročo vodo.Uporaba mila ni priporočljiva in nikoli ne uporabljajte močnih detergentov.(Izogibajte se polaganju vročega pripomočka v hladno vodo. Lahko pride do toplotnega šoka, ki povzroči, da se kovina ukrivi ali poči).
2) Takoj posušite z brisačo in nanesite rahlo olje na posodo, dokler je še topla.
3) Shranjujte na hladnem in suhem mestu.
4) NIKOLI ne pomivajte v pomivalnem stroju.
NAMIG: Ne pustite, da se vaš litoželez posuši na zraku, saj lahko to povzroči rjo.
4. Ponovno začimbe
1) Posodo operite z vročo milnico in s trdo krtačo.(Tokrat je prav, da uporabite milo, ker se pripravljate na ponovno začimbo posode).Izperite in popolnoma posušite.
2) Na posodo za kuhanje (znotraj in zunaj) nanesite tanek, enakomeren premaz STLJENE trdne rastlinske kreme (ali jedilnega olja po vaši izbiri).
3) Postavite aluminijasto folijo na spodnjo rešetko pečice, da ujame morebitno kapljanje, nato nastavite temperaturo pečice na 350-400 °F.
4) Posodo postavite z glavo navzdol na zgornjo rešetko pečice in posodo pecite vsaj eno uro.
5) Po eni uri izklopite pečico in pustite, da se posoda ohladi v pečici.
6) Posodo hranite nepokrito, ohlajeno na suhem mestu.
Aplikacija
