Čajnik iz litega železa ima odlične lastnosti zadrževanja toplote, kar uporabniku omogoča, da čaj ohranja topel dalj časa.Tako vam ne bo treba ponovno segrevati čaja, ko se ohladi.Tudi če grelnik vode dalj časa pustite stran od štedilnika, bo vaš čaj še vedno ostal dovolj topel za pitje.Prav tako je odličen način za serviranje čaja zaradi svojih čudovitih, izdelanih dizajnov.

Čajni fanatiki in zbiralci čajnih kompletov bodo presenečeni nad številnimi različnimi stili čajnikov iz litega železa. Japonci in Kitajci so bili prvi, ki so za pripravo čaja uporabili čajnike iz litega železa.Ti praktični, trpežni kotli za kuhanje pomagajo zelo enakomerno razporediti toploto po celotni posodi, kar uporabniku omogoča, da skuha visokokakovosten čaj odličnega okusa.Priljubljenost so se povečala pred stoletji in ostajajo priljubljeno orodje.

Zaradi odlične izdelave čajnika iz litega železa se uporabljajo že štiristo let.Včasih je veljalo, da so bili cesarji in kraljevi edini ljudje, ki so uporabljali tovrstno posodo.Bil je celo čas, ko je postal statusni simbol.Poznavalci čaja imajo vedno vsaj en železen čajnik, saj velja za klasičen pripomoček, ki se uporablja pri varjenju najbolj občutljivih in dragih čajnih lističev.Vendar pa se ti čajniki pogosto uporabljajo tudi v kuhinjah navadnih potrošnikov, ki jim je všeč preprostost in enostavnost vzdrževanja teh posod.Železni čajniki so postali tudi priljubljen zbirateljski predmet za tiste, ki zbirajo starinske čajnike iz litega železa in imajo radi te lončke zaradi njihovega klasičnega dizajna, ki vključuje preprost okrogel kotliček, na katerega večina od nas pomisli, ko pomislimo na čajnike iz litega železa, in zelo okrašeni, zelo okrašeni lonci, ki so bili ob prvi izdelavi verjetno zelo dragi in so jih najverjetneje uporabljali kraljevi in ​​drugi ljudje z visokim socialnim in finančnim statusom.

Pred mnogimi stoletji so te čajnike iz litega železa prvič uporabljali samo za prekuhavanje vode.Sčasoma so jih ljudje začeli uporabljati za pripravo čaja, saj lito železo dejansko izboljša okus zvarka.Kar je bil včasih preprost lonec za vrelo vodo, je postal kotliček s kalčkom in ročajem.Nekateri dodatki, kot so napajalniki za čaj in različne vrste čajnih vrečk, so bili dodani, da bi vsakemu uporabniku omogočili brez težav skuhati listni čaj, zaradi česar so ti lonci in kotlički postali zelo priljubljeni in so jih našli v kuhinjah večine domov, ne glede na socialni ali ekonomski status družine, ki živi v domu.

Prodnata črna ali temno rjava površina je glavna, edinstvena značilnost litoželeznega kotlička ali čajnika in je slog, ki ga večina od nas najbolj pozna.V starih časih so bili ti pripomočki veliko večji in večji.Vendar je s časom zasnova postala bolj kompaktna in elegantna – in veliko lažja – navsezadnje so narejeni iz železa in večji kot je čajnik, težji je!Ljudje so se naveličali kotličkov, ki tehtajo pet kilogramov ali več, in oblikovalci so jim ugodili z ustvarjanjem manjših, lažjih različic.

Tradicionalni modeli so bili tudi omejeni na tiste, ki jih je navdihnila narava, ali abstraktne modele.Danes jih boste lahko našli v veliko različnih dizajnih z veliko različnimi temami.Večina je tudi na notranji strani prevlečena z emajlom, da prepreči nastanek rje.Kot vsi vemo, je lito železo, ko je pogosto izpostavljeno vlagi (zlasti vodi), nagnjeno k rjavenju.To prepreči tanek sloj emajlirane prevleke.Nekateri imajo tudi napajalnike za čaj, ki vam omogočajo, da skuhate čaj, ne da bi morali delati nered.To so odličen način za pripravo, postrežbo in pitje čaja.

Če še niste poskusili čajnika ali grelnika vode iz litega železa, kaj še čakate?Morda je to najboljša izkušnja, ki si jo lahko zamislite.