Prednost vnaprej začinjene posode iz litega železa

1) Litega železa lahko enakomerno prevaja toploto,

2) Idealna izbira za široko paleto kuhalnih plošč in pečic.

3) Traja desetletja.

4) Dobro za zdravje:

A.Lahko kuhamo z manj olja

Ba alternativa posodi brez sprijemanja brez kemikalij

C. Kuhanje iz litega železa lahko vaši hrani doda železo

Kako vzdrževati posodo iz litega železa

Hrane nikoli ne shranjujte v litem železu

Litega železa nikoli ne pomivajte v pomivalnem stroju

Posode iz litega železa nikoli ne hranite mokre

Nikoli ne prehajajte iz zelo vročega v zelo hladno in obratno;lahko pride do razpok

Nikoli ne shranjujte v ponvi z odvečno maščobo, saj bo postala žarka

Nikoli ne shranjujte s pokrovi, pokrov obložite s papirnato brisačo, da omogočite pretok zraka

V posodi iz litega železa nikoli ne zavrite vode – to bo 'spralo' vaše začimbe in jih boste morali ponovno začiniti

Če opazite, da se hrana lepi na ponev, je preprosto, da ponev dobro očistite in jo pripravite za ponovno začimbo, le sledite istim korakom.Ne pozabite, da nizozemske pečice in rešetke potrebujejo enako pozornost kot ponev iz litega železa.